昨年の１２月に六本木駅徒歩１０分にある隠れ家的な中華料理　Ji-Cube　さんに行ってきました。

毎年　気の合う仲間との忘年会に使わせていただきました。

メニューは聞いたことのある言葉が並んでいますが、出てきた料理は今まで味わったことのないものばかりです

その中でも一番びっくりしたのが　この　チンジャオロース　です！生肉に見えますが低温調理されていて驚くほど柔らかくピーマンも甘く　ピーマン嫌いなお子さんでもこれならバクバク食べてしまいそうです。

エビのチリソースも伊勢海老を使用しているので、これも初めての食感でした！

そのほかのメニューも　すごく美味しかったです！！

年に一度の自分へのご褒美　また仕事を頑張っておいしいものを仲間と食べに行く

そんな　モチベーション　が生まれる大切な時間でした！！