こんにちは。

事務担当の西田です。

３週間ぶりの投稿となってしまいました(^_^;)

弊社の庭の花も一通り終わってしまい、緑色になっています。

次は菖蒲でしょうか。

秋に咲く花を植えようか只今検討中です。

すっかり春らしくなってきましたが、肌寒い日もあったりして

皆様ご体調などいかがでしょうか。

私はすっかり風邪を引いてしまいました…(-“-)

体調管理、しっかりしなくちゃいけませんね！

ところで、先日友人に筍をもらいました。

とても大きくて立派な筍…

はて？どうしよう…

私、恥ずかしながら筍を調理したことがなく今回初挑戦でした！

友人が糠も一緒にくれたので糠と鷹の爪を入れてグツグツ…

一晩おいて翌朝皮をむいて…

作った料理はこちら

初めてにしてはなかなか良く出来たかな？

旬の物をいただくのはやっぱり美味しいですね！

さてさて皆様、ゴールデンウィークです！

皆様のご予定はいかがですか？

私は前半は家の片づけなどに費やしましたので

後半は…^m^

ではまた！